Frais Senteur｜パティスリー&デセールフレサントゥール

CONCEPT

出来立ての香りを
ひと皿から、ひとつから

Frais Senteur（フレサントゥール）とは、
フランス語で「出立ての香り」という意味。

シェフが目の前で仕上げる
アシェットデセールをはじめ、
記念日のホールケーキ、
テイクアウトのお菓子まで。

すべてのお菓子を
「出来立ての美味しさ」を大切に
お作りしています。

NEWS

お知らせ

2026.9.13イベント

ハロウィンイベント開催します。

2026.9.13お知らせ

小布施栗のモンブランパフェ

2026.9.13お知らせ

ホームページを公開しました。

お知らせ一覧を見る

SERVICE

DESSERT

シェフが目の前で仕上げるデザート

週末〈土・日〉デザートコース

ASSIETTE DESSERT

アシェットデセール

４〜５皿のデザートを、
コース仕立てでご提供いたします。

週末メニューを見る

平日〈木・金〉デザート

DESSERT DE SAISON

季節のデザート

パフェやかき氷など、
季節によって変わります。

平日メニューを見る

TAKE OUT

テイクアウト

CAKE

ケーキ

ショーケースには、季節の素材を使った
生菓子をご用意しております。

パレドール

内海杯味覚コンクール〈金賞〉

ショーケースには、約12種類のケーキをご用意しております。ケーキの種類はInstagramにてご紹介しております。

17時以降はイートインを
ご利用いただけます。

17:00〜19:00
18:30ラストオーダー

※イートインは、
都合により休止する場合がございます。
あらかじめご了承ください。

ケーキのご予約は、
店頭・お電話・Instagram DM にて承っております。

tel078-330-3467

Instagram

Instagram DMでのご予約の際は、下記をご記入ください。

・お名前
・ご連絡先電話番号
・お品物、個数
・ご希望のお渡し日、お時間

GIFT

ギフト

焼き菓子、コンフィチュールをご用意。
ご自宅用にも、贈り物にもどうぞ。

お日持ち目安

焼き菓子: 製造日より約40日

コンフィチュール: 製造日より約2ヶ月

ご要望に合わせてお詰め合わせいたします。お買い上げ数量が多い場合は、事前のご予約をお願いいたします。

ギフトのご予約は、
店頭・お電話・Instagram DM にて承っております。

tel078-330-3467

Instagram

Instagram DMでのご予約の際は、下記をご記入ください。

・お名前
・ご連絡先電話番号
・お品物、個数
・ご希望のお渡し日、お時間

ANNIVERSARY

お祝い・記念日ケーキ

WHOLE CAKE

ホールケーキ

お誕生日や記念日など、
お祝いのホールケーキをご用意いたします。

ホールケーキ一覧を見る

ABOUT

CHEF PÂTISSIER

山口　祐

Yu Yamaguchi

エコール辻大阪製菓マスターカレッジ、辻調グループフランス校を卒業。フランスのミシュラン二つ星レストラン「ロアジス」にて研修を積む。
帰国後は、セルリアンタワー東急ホテルメインダイニング「クーカーニョ」にてシェフパティシエを務め、100種類以上のアシェットデセール（皿盛りデザート）を考案。続いて大阪マリオット都ホテルではシェフパティシエ兼ペストリーシェフに就任し、美術館や著名人とのコラボレーションなど、多彩なプロジェクトに携わる。
2024年8月、「オリジナルデザートを最も美味しい状態で味わっていただきたい」という想いから、目の前でデザートを仕上げるパティスリー「フレサントゥール」をオープン。出来たてならではの香りや温度、食感を大切にしたデザート体験を提供している。

受賞歴