スタッフを募集しています。

パティスリー＆デセール フレサントゥールでは、一緒にお店を盛り上げてくださるスタッフを募集しております。

【募集職種】

◯パティシエ（正社員）
・製菓製造業務全般
・パティシエ経験3年以上の方
・試用期間3ヶ月

◯販売スタッフ（正社員、アルバイト）
・店頭での接客・販売業務
・経験者優遇
・試用期間3ヶ月

【業務内容】

・ケーキ、焼き菓子の製造（パティシエ）
・接客、販売、包装業務（販売スタッフ）
・状況により洗い物などのサポート業務

当店はケーキショップとアシェットデセール専門店、2つの側面を持つお店です。
お菓子だけでなく、デザートやドリンクなど、
幅広く学んでいただける環境です。

【求める人物像】

・お菓子やデザートが好きな方
・明るく前向きに学ぶ姿勢のある方
・チームで協力しながら働ける方
・お客様に喜んでいただくことが好きな方

【当店で働く魅力】

◯お菓子・デザートを幅広く学べる環境
ケーキだけでなく、アシェットデセールやパフェなど、一皿で表現するデザートまで学んでいただけます。
素材の組み合わせや構成、提供方法など、
実践を通して幅広い技術と感覚を身につけられます。

◯毎回新メニューの試食会あり
実際に提供しているパフェやアシェットデセールコースを、スタッフ全員で着席して試食します。味・構成・提供方法などを共有しながら理解を深めています。

◯学びを大切にする環境
より良いお菓子づくりのため、他店の焼き菓子やケーキをスタッフみんなで試食する機会を大切にしています。
また、スタッフが勉強のために購入してきたお菓子についても、お店で負担しております。
日々の業務だけでなく、外からの学びも取り入れながら、感性や引き出しを増やしていける環境です。

◯経験豊富なシェフのもとで学べます
オーナーシェフ（38歳）は、渋谷セルリアンタワー東急ホテル、大阪マリオット都ホテルで経験を積み、シェフも歴任。コンクール受賞歴も多数ございます。
お菓子に真っ直ぐ向き合い、向上心のある方には技術や考え方を惜しみなく伝えるタイプのシェフです。「もっと学びたい」「成長したい」という気持ちに、しっかり応える環境があります。

◯メリハリのある働き方
当店は固定の週休2日制ではなく月毎に変動がございますが、年間を通して週休2日制と同じお休み数を確保しております。
有給休暇（5日間）あり
年2回長期休暇あり

【給与】

面接時にご説明いたします。
ご経験・能力を考慮し決定いたします。
※前職の給与を下回ることはございません
残業代もきちっとお支払いいたします。

交通費支給(上限あり)

【応募方法】

まずは「話を聞いてみたい」だけでも大歓迎です。お気軽にDMまたはお電話にてご連絡ください。

※お電話は出られない場合もございますので、
DMでのご連絡をおすすめしております。

素敵なご縁に恵まれますことを、
心よりお待ちしております。